Sushi (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司?) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.[1] Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.

Asal usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji sushi (酸し?). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤?) yang membaluri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi (麹 koji?) atau ampas sake (糟 kasu?). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo periode pertengahan merupakan cara penulisan ateji (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).

Di beberapa toko swalayan terkemuka, sushi dalam kemasan untuk dibawa pulang sering dijumpai di dekat bagian ikan segar. Di restoran yang menyediakan menu makanan Jepang, sushi sering dimasukkan ke dalam menu bersama-sama dengan masakan Jepang lainnya.

Salah satu restoran Sushi yang menjadi rekomendasi BRI Poin adalah Sushi Tei. Dengan gerai yang terdapat di berbagai kota – kota besar di Indonesia, Sushi Tei menghadirkan hidangan nikmat Sushi untuk kamu dan keluarga atau teman.

Kumpulkan terus BRI Poin kamu dan tukar kan di gerai Sushi Tei terdekat kamu, dapatkan potongan harga yang fantastis.


Related News

resep-sajian-kopi-mewah-untuk-dibuat-di-rumah

Resep Sajian Kopi ‘Mewah’ untuk Dibuat di Rumah

Kopi biasanya dinikmati secara hangat untuk menjadi teman makan di pagi hari. Namun, kopi sekarang sudah bisa dihidangkan sebagai minuman yang segar dan dingin untuk penambah semangat saat beraktivitas sepanjang hari. Tak heran kalau zaman sekarang penjua

manfaat-baik-dari-rutin-mengonsumsi-telur

Manfaat Baik dari Rutin Mengonsumsi Telur

Makan telur itu baik untuk kesehatan adalah fakta. Telur merupakan sumber protein hewani yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Lalu, apa saja sih sebetulnya manfaat nyata telur bagi tubuh? Simak ulasannya di bawah ini ya!

list-makanan-berbahaya-jika-dikonsumsi-bersamaan

List Makanan Berbahaya Jika Dikonsumsi Bersamaan

Makan merupakan kebutuhan pokok yang menyenangkan. Mengonsumsi sajian kuliner yang enak dan sehat bisa membuat tubuh sehat dan mood bagus seharian. Namun, tahukah kamu? Ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan. Ya, daftar makanan

tips-mudah-membuat-french-fries-ala-mcd

Tips Mudah Membuat French Fries ala McD

Salah satu camilan enak yang mudah dibuat adalah french fries. Teksturnya yang crunchy dan rasanya yang gurih dijamin membuatmu tidak bisa berhenti ngemil. Kentang goreng memang tepat untuk dijadikan camilan di saat kamu sedang santai di rumah. Bicara soa

3-makanan-sehat-yang-mengandung-kolagen-alami

3 Makanan Sehat yang Mengandung Kolagen Alami

Tahukah kamu? Salah satu resep agar tetap awet muda adalah dengan memanfaatkan kolagen. Selain sering ditemukan di berbagai produk perawatan kulit, kolagen juga bisa ditemukan terkandung dalam berbagai makanan. Jadi, dengan makan makanan yang mengandung k

kuliner-tepat-dikonsumsi-kala-hujan

Kuliner Tepat Dikonsumsi Kala Hujan

Saat sedang hujan, tubuh bisa mengalami perubahan drastis. Salah satunya adalah malas beraktivitas dan juga cepat merasa lapar. Untuk mengakali masalah ini, tentunya kamu butuh camilan sehat yang cocok dan sehat untuk dikonsumsi saat hujan. Ini di antaran